Описание

Сорт разработан специалистами немецкой селекционно-семеноводческой компании Norika (полное название – Norika Nordring-Kartoffelzucht-und Vermehrungs-GmbH) и запатентован немецкой фирмой Norex Norika Exportgesellschaft mbH; в числе оригинаторов при регистрации в России заявлена также агрофирма «Кримм» (с. Упорово, Тюменская обл.). В России внесен в реестр 2008 году.Среднеранний столовый сорт, пригодный для товарного производства, механизированной уборки, мойки, фасовки и упаковки. Период созревания — 70-80 дней после полных всходов.После варки и других видов термической обработки клубни практически не меняют цвет и не рассыпаются, сохраняя преимущественно твердую текстуру (тип развариваемости А/В). Кожура клубня желтая, мякоть – тёмно-жёлтая. Масса товарных клубней 70-120 г Количество клубней в кусте — в среднем 10-16 штук (до 25).Потребительские качества высокие. Вкус хороший, дегустационная оценка – 5 баллов. Подходит для всех видов переработки Благодаря высоким вкусовым качествам и сохранению структуры волокон назначение клубней универсальное: их используют для всех видов переработки. А за счет малого количества крахмала, из-за высокого содержания каротина и наличия витаминов картофель «Гала» даже рекомендуют в качестве продукта диетического питания. Сорт обладает устойчивостью к механическим повреждениям клубней, нашествиям колорадского жука и целому комплексу вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний: Золотистая и бледная нематоды (Ro1, Ro4); ризоктониоз; рак картофеля (D1); вирус Y; фитофтороз клубней; черная ножка; железистая пятнистость; парша обыкновенная.